Crostata banane e Nutella

Materiali:

• Stampi per biscotti DROMMAR

Descrizione:
Ecco la ricetta inviataci da Rubina:

PER LA PASTA FROLLA
-          Burro 260 gr
-          Farina 330 gr
-          Sale 1 pizzico
-          Uova 2 tuorli
-          Zucchero a velo 130 gr
 
PER FARCIRE
-          Nutella 750 gr
-          ½ banana
 
Per preparare la pasta frolla mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo in una bacinella e impastate con l’impastatore aggiungendo lo zucchero e i tuorli.

Amalgamate velocemente il tutto fino ad ottenere un impasto compatto ed abbastanza elastico.

Formate una palla da avvolgere in un foglio di pellicola trasparente e lasciatela rassodare in frigorifero per almeno 2 ore.

Stendetene 2/3 con un mattarello (tenete da parte 1/3 di frolla che vi servirà per realizzare le decorazione con gli stampini Ikea).

Bucherellate il fondo della pasta frolla con una forchetta, posizionare la banana affettata a rondelle e quindi con un cucchiaio spalmate la Nutella e ripiegate i bordi della crostata verso l’interno.

Stendete la pasta frolla tenuta da parte e con gli stampini fare le forme ad animaletto e guarnite a piacere la torta.
Informate per 45 min a 180°.

Per finire mettere lo zucchero a velo.

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